Wernigerode ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch ein Ziel für Genießer: Gleich zwei Restaurants der Stadt sind mit Michelin-Sternen ausgezeichnet. Daneben gibt es urige Gaststuben, Brauhaus, Cafés mit hausgemachtem Kuchen und deftige Harzer Küche. Hier unsere Übersicht – sortiert nach Anlass.
Sterneküche: Fine Dining in Wernigerode
Wernigerode gilt als Gourmet-Hochburg im Harz. Beide Sterne-Restaurants gehören zu Koch Robin Pietsch, der aus der Region stammt und konsequent auf regionale Zutaten setzt.
Pietsch
Das „Pietsch“ ist mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet (Guide Michelin 2026) und damit eines der besten Restaurants in Sachsen-Anhalt. Die Küche verbindet regionale Produkte mit weltoffenen, kreativen Einflüssen. Ein Abend hier ist ein Erlebnis – Reservierung ist Pflicht.
Zeitwerk
Das „Zeitwerk“ in der Breiten Straße trägt einen Michelin-Stern. Seit 2012 wird hier modern und kreativ gekocht, mit klarer Verbindung zur Region. Auch hier unbedingt vorher reservieren.
Restaurants in der Altstadt
Gaststuben im A-ROSA Gothisches Haus
Klassische, gehobene deutsche Küche in historischem Ambiente direkt am Marktplatz – eine gute Adresse für einen besonderen Abend ohne Sterne-Budget.
Brauhaus Wernigerode
Großes Brauhaus mit deftiger Küche und Platz für viele Gäste – ideal für Gruppen, Familienfeiern und alle, die nach dem Stadtbummel herzhaft essen möchten.
Altwernigeröder Kartoffelhaus
Gutbürgerliche Küche rund um die Kartoffel in gemütlicher Atmosphäre. Ein Klassiker für Familien und Gruppen, mitten in der Altstadt.
Bodega
Spanisch inspirierte Küche mit Tapas – eine schöne Abwechslung zur Harzer Hausmannskost und gut für gesellige Abende.
Cafés und Kuchen
- Café Wien – traditionsreiches Kaffeehaus in der Altstadt, bekannt für Torten und Kuchen
- Harzer Baumkuchenhaus – hier können Sie zusehen, wie der Baumkuchen Schicht für Schicht entsteht. Mehr im Porträt Harzer Baumkuchen Friedrich.
- SchloßCafé – Kaffeepause beim Schlossbesuch
Einkehr in der Natur
Am Wildpark Christianental lädt das Waldgasthaus Christianental zur Rast ein – ideal nach einem Spaziergang mit Kindern. Es ist zugleich Stempelstelle der Harzer Wandernadel.
Was man im Harz probieren sollte
- Harzer Käse – würziger Sauermilchkäse, traditionell mit Kümmel
- Baumkuchen – im Harz mit langer Tradition
- Wild aus dem Harz – vor allem im Herbst und Winter
- Regionales Bier aus den Brauereien der Region
Tipps
- Reservieren: An Wochenenden, in den Ferien und in der Adventszeit sind die beliebten Restaurants schnell voll.
- Ruhetage beachten: Viele Restaurants haben feste Ruhetage – prüfen Sie die Öffnungszeiten vorher.
- Mittags essen: Mittags ist es oft entspannter, und manche Häuser bieten einen günstigen Mittagstisch.
Häufige Fragen
Hat Wernigerode Sterne-Restaurants?
Ja, zwei: das „Pietsch“ mit zwei und das „Zeitwerk“ mit einem Michelin-Stern (Guide Michelin 2026).
Wo isst man in Wernigerode mit Kindern?
Gut geeignet sind das Brauhaus, das Kartoffelhaus und das Waldgasthaus am Wildpark Christianental. Mehr Tipps unter Wernigerode mit Kindern.
Wo bekommt man in Wernigerode guten Kuchen?
Im Café Wien und im Harzer Baumkuchenhaus.
Redaktionelle Auswahl ohne Gewähr, Stand November 2026. Öffnungszeiten und Angebote bitte direkt bei den Restaurants erfragen.